Οι ακριβείς αιτίες που τον προκαλούν εξακολουθούν να παραμένουν ένα μυστήριο, ενώ συγχρόνως τα ποσοστά των πασχόντων σε παγκόσμια κλίμακα ολοένα και αυξάνονται. Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι, χωρίς υπερβολή, μια από τις μάστιγες της εποχής μας.
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια χρόνια μεταβολική πάθηση που χαρακτηρίζεται από τη σχετική ή απόλυτη έλλειψη ινσουλίνης στον οργανισμό, με αποτέλεσμα τη διαταραχή του μεταβολισμού των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών. Ο ρόλος της ινσουλίνης στο ανθρώπινο σώμα είναι βασικός, αφού ρυθμίζει το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα και έτσι...
